Festmåltid

Nu är allt som vanligt i Norrbäck igen. Pappan i familjen är hemma från Norrland och älgjakten. I år sköt han en älgko! Det blev sammanlagt 8 st älgar som fälldes.
Detta skulle så klart firas på lördagkvällen med god mat.
Jag gjorde kycklingfileér med ost i och lindade bacon runt som sedan skulle penslas med ketchup. Till det blev det nyplockade kantareller, potatis och god kantarellsås.
Detta var mycket gott. Hämtade receptet på nätet!!